金沢文庫駅東口より徒歩3分のところにある『ラーメン大津家 金沢文庫店』。
平成25年6月1日にオープンした横浜家系のラーメン屋さんです。
学生さんからお勤め帰りの方まで、幅広い世代の方がお越しになっています。
カウンター、テーブル席と両方あり、お一人でもグループでもOK！
卓上には各種薬味をご用意。ライスによく合う行者ニンニクや、刻み生姜などもあります♪
「631ラーメン（910円）」は、海苔が6枚・チャーシューが3枚、味玉が1個セットになったお得なラーメン！
生ガラにこだわって作ったスープは、臭みがまったくなく、濃厚でコクのある旨みをしっかりと味わえます。手づくりの美味しさをお楽しみいただける一杯です。
自慢のチャーシューは、毎朝仕込んで窯焼きで仕上げたスモークチャーシュー。スモーキーで香り高く、噛めば噛むほど肉の旨みがあふれてオススメです。
ラーメンといえば「半チャーハン（お好きなラーメンに＋350円）」もオススメです。
チャーシューと卵とネギのシンプルな味ですが、これが絶品。
「クセのないスタンダードの最上級を目指して作っています」とおっしゃるとおり、濃すぎない味つけで、ラーメンとも相性の良い理想のチャーハンです。
通常サイズの「チャーハン（600円）」、または「特大チャーハン（740円）」も提供しています。
ウーロン茶は一杯100円の良心的な価格。
脂肪の吸収を抑える「黒ウーロン茶（180円）」もあります♪
「辛いヤツ（50円）」も人気メニュー！
もともとは姉妹店のラーメン神豚のほうで提供していたトッピングで、お店で作る唐辛子系の自家製万能調味料です。
ラーメンに入れても、チャーハンに混ぜても相性バッチリ！辛すぎず、風味を豊かにして旨みを激増してくれます。値段も良心的なので、ぜひお試しになってみてくださいね～！
“海苔＋ライス（大盛りOK！）＋ウーロン茶”がセットになった「大津家セット（お好きなラーメンに＋200円）」をご用意しています。「家系ラーメンがもともと大好きだった」というご店主さん。家系といえば、“ライスと海苔”ということで始められたそうです。
安くてお得で、常連さんにも大人気のセットです。家系の王道を味わいたい方はぜひご注文ください！
「こだわりの味をぜひご賞味ください」とご店主さん。
濃厚でありながらすっきりと食べられる珠玉の一杯をご堪能ください～！
※価格は全て税込
ラーメン大津家 金沢文庫店
045-353-8330
横浜市金沢区谷津町378-1 （地図）
11:00～22:00
定休日 日曜日
駐車場 なし
※記事は2017年6月時点のものです。
