中華そば うめや

金沢文庫駅西口より徒歩3分。
駅前のターミナルに面したTSUTAYAとお花屋さんのあいだの通りを進むと、右手に『中華そば うめや』があります。

中華そばうめや1 店頭1

2005年3月にオープンした、大人気のラーメン・つけめん屋さんです。
とんこつベースに魚介だしをブレンドした奥深い味のラーメンを提供しています。
2014年1月に現在の場所に移転。金沢文庫の駅からも近くなり、通いやすくなりました♪

中華そばうめや2 店内1

中華そばうめや3 店内2

店内はすっきりと清潔感にあふれ、入りやすい雰囲気です。
平日はご年配の方やご夫婦での来店も多く、女性お一人でお越しになる方も多数いらっしゃいます。週末はファミリーでの来店が増え、行列ができることも!
うめやでは化学調味料をいっさい使わず、安心安全な天然素材のみを使用しているので、お子様にも安心です。

中華そばうめや4 特製うめやそば

「特製うめやそば(940円・税込)」は、まず食べていただきたい定番メニュー!
動物系のコクと魚介の風味が混じり合うスープに、やわらかな大ぶりのチャーシューが三枚と味玉がまるまる一つ浮かんだ珠玉の一品です。
特注の細麺がスープをよく吸い込み、相性ばっちり。揚げねぎがよいアクセントを生み、「天然素材だけで味をまとめている」とは信じられないほど奥深く絶妙な味わいです。最後まで飲み干したいスープです。

中華そばうめや5 担々つけめん

「担々つけめん(1日30食限定/990円・税込)」は、もともとは開店5周年のときの期間限定メニューだったのですが、お客さまのご好評によりレギュラーメニューに昇格したそうです。
魚介とんこつスープに花山椒などのスパイスを加えた自家製ラー油と風味豊かな擦りゴマを合わせ、マイルドでありながらきりっとした豊かな味わいを実現。一度食べたらヤミツキとなりそうです。1日30食限定なので、ご注文はお早めに!

中華そばうめや6 焼豚ごはん

「焼豚ごはん(250円・税込)」は、うめや自家製のチャーシューの切り落としがたっぷりと乗った、うれしい一品です。
チャーシューは燻製用の専用釜でじっくりと吊るし焼きにしているため、香ばしく肉の旨みがしっかりと詰まっています。コリコリとしたメンマとチャーシューの柔らかさが絶妙なハーモニーを生み、食感も楽しめるメニューです。

中華そばうめや7 店頭2

「2014年1月に店舗を移転し、駅からも近くなりました。まだ来たことのない方もぜひお越しください」とご店主。

平日ランチ(11:30~14:30)は「ごはん類全品が100円引き」といううれしいサービスも♪
一度食べればファンになること間違いなしの唯一無二のラーメン、ぜひご賞味ください!

中華そば うめや
045-788-3112
金沢区釜利谷東2-16-13(地図
11:30~14:30/17:30~21:30 
※スープがなくなり次第終了
※木曜日は昼のみの営業
定休日 水
駐車場 なし

HP http://umeya2005.jimdo.com/

グランドアクア会員カード特典

のり10枚

※注文時に会員カードを提示
※他の特典との併用はできません

 



 

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