シーサイドライン・海の公園南口駅より徒歩7分。
町屋の趣のある商店街のなかに『珈琲豆&癒し処ちろりや』があります。
2009年にオープンした、コーヒーとリラクゼーション整体のお店です。
店内には常時何種類ものコーヒー豆が用意されています!
コーヒー豆はすべてお店で自家焙煎していますが、ちろりやで使用する焙煎機は特別なもの。
コーヒーが持つ微細な風味や香り、旨みを存分に引き出す、国産オーダー製造の希少な「熱風式焙煎機」を使用しています。
直火とは違い、豆を焦がすことなく、芯まで焙煎。
雑味やえぐみが出ず、すっきりとした香りと味を最後まで楽しめます!
こちらがまだ焙煎されていないコーヒーの生豆です。
数あるコーヒー生産地の農園から、高品質スペシャリティコーヒーの生豆のみを厳選して仕入れています。
丁寧にハンドピック作業(不良豆・不純物などを取り除く作業)をおこない、天候や気候、湿気や時間帯などを考慮に入れ、微調整しながら焙煎します。
コーヒー本来の美味しい苦みをお届けするためには、手間ひまを惜しみません!
ちろりやで焙煎されたコーヒー豆は香りや味の劣化も遅く、通常のコーヒー豆よりも長い期間、美味しいコーヒーを味わうことができます。
世界各地の多彩な30銘柄以上をそろえ、オリジナルブレンドも多数あります。
なかでも土地名を冠した定番の「町屋ブレンド(500円/100g・税抜)」はオススメ!
ブラジルとコロンビアのブレンドで、ナッツのような甘味とビターチョコのような深いコクが特徴。ラテにもよく合う深煎りブレンドです♪
ドリップコーヒーも各種ご用意しています!
手軽に本格コーヒーを味わえるのが魅力的ですね。
4銘柄を箱詰めにしたものや、焼き菓子と詰め合わせたギフトセットもあり、お中元や父の日のプレゼントなどに選ばれる方も多いとか。
コーヒーだけではなく、紅茶・ハーブティーも各種ご用意しています!
金沢文庫周辺でハーブティーのオリジナルブレンドを豊富に取り扱っているお店は珍しく、これを目的に訪れるお客さまも多いそうです。
寒い季節にはぜひ「潤いハーブミックス(400円/15g・税抜)」を。すっきりとしていて飲みやすく、風邪予防にもオススメです。
お好みでブレンドもいたしますのでお申しつけください♪
店内にはイートインスペースもあり!
陽光降り注ぐ明るい空間で、淹れたてのおいしいコーヒー・紅茶・ハーブティーを味わうことができます。
ほかに店内にはフェアトレード商品が多数取りそろえてあります。
陶器・雑貨・焼き菓子など、ご店主の美意識の感じられる、センスのある品ぞろえです。
ちろりやのもうひとつの柱として、女性向けの「リラクゼーション整体(20分/2,000円~・税抜)」も行っています。
お客さまの状態にあわせて、ストレッチ等を織り交ぜながら優しく身体をほぐし、整えます。
フットリフレや顔リフレなど、部分に特化したメニューもありますので、気になる箇所のある方はぜひお試しくださいね。
「いろんな種類のコーヒー・紅茶・ハーブティーをそろえておりますので、お好みの味を見つけてください」とご店主。
遠方の方にもちろりやの味をお届けできるよう、ネットショップにも力を入れています。
アマゾンやヤフーショッピングなど、大手通販サイトでも扱っていますので、下記のリンクからぜひチェックしてみてください♪
珈琲豆&癒し処ちろりや
045-367-9371
金沢区町屋町19-4(地図)
10:00~20:00
定休日 第一・三火曜日
駐車場なし
HP http://tiroriya.com/
http://store.shopping.yahoo.co.jp/tiroriyacoffee/(ヤフーショッピング)
※記事は2014年11月時点のものです。
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